- Zeer geschikt voor het snijden van moeilijke groenten
Het Nakiri mes is geïnspireerd op een klassiek Japans groentemes. Het mes is een perfecte mix van de veelzijdigheid van een koksmes en de stompe vorm van een hakmes. De vierkante vorm van het mes maakt het geschikt voor het hakken en snijden van lastige groenten. Het grote roestvrijstalen lemmet is scherp, sterk en bestand tegen splinteren.
Productspecificaties
- 50CrMoV15 roestvrij staal
- Handvat: Pakkahout met getextureerde nerf
- Inclusief leren hoes
- Gewicht (inclusief hoes): 397 gram
- Bladlengte: 18 cm
- Lengte in hoes: 32 cm
Onderhoud
Bewaar het mes op een droge plaats en behandel het na elk gebruik met een kleine hoeveelheid beschermende olie. Mes kan bijgeslepen wanneer nodig.
FAQ
V:Is het mes vaatwasmachinebestendig?
A:Nee. Het handvat is gemaakt van hout en mag niet worden blootgesteld aan afwasmiddel en zo min mogelijk water.
V:Moet ik het houten handvat met olie behandelen?
A:Het hout is behandeld met een beschermende finish die geen onderhoud nodig heeft en droog bewaard moet worden. Mocht de afwerking er na verloop van tijd afslijten, dan is het raadzaam het hout lichtjes af te vegen met voedselveilige minerale olie.
V: Kan ik mijn No. 7 Nakiri mes voor langere tijd buiten bewaren?
A: Het No. 7 Nakiri mes is niet bedoeld om voor langere tijd buiten te bewaren. Langdurige blootstelling aan natte omstandigheden kan roest en onnodige slijtage veroorzaken. Wij adviseren uw mes na gebruik binnen op te bergen om het zo lang mogelijk mee te laten gaan.
